Así es como lo hacemos


 

Esta es nuestra herencia, una tierra volcánica enriquecida con minerales únicos y un proceso que con ayuda de la tecnología y manos trabajadoras, cuidan cada aguacate como un tesoro, para cumplir los más altos estándares de calidad y conquistar paladares a nivel mundial.


Huerta


Primero cosechamos los aguacates de manera manual cuando han alcanzado un nivel de maduración adecuado, colocándolos en costales especiales, para posteriormente cambiarlos a las cajas de plástico en las que serán transportados a la empacadora.


Empacadora


Llegando los aguacates a la empacadora, vaciamos las cajas de plástico para limpiar con cuidado cada pieza y seleccionarlas de acuerdo a su calidad. Posteriormente son etiquetados y separados por peso, empacados a mano en cajas de cartón, y colocados en pallets. Por último, pasan por túneles de enfriamiento para conservarse en óptimas condiciones hasta su destino final.